之前蹲在阳台发呆的时候,忽然就琢磨起生活中有哪些蒸发现象,明明天天都能撞见,可真要细说的时候,脑子一下子卡壳,半天说不全。那天洗完衣服挂在外边,太阳晒着,风一阵一阵扫过来,湿乎乎的布料慢慢变干,水珠看不见了,我盯着看了好久,才反应过来这就是蒸发,不是凭空消失了,只是变成看不见的水汽飘走了。
早上倒在桌上的一杯凉水,忘了喝,放了大半天,等想起来去拿,水位矮下去一截,杯壁外面的水珠早就没了。一开始还以为是谁偷偷喝了一口,反复问家里人,都说没有,后来才慢慢想明白,水面一直在往外散水汽,只是肉眼抓不住这个过程,只有水位变少这个结果摆在眼前。这只是我的个人感受,不是标准答案。
洗完澡的卫生间也是,地面铺着一层积水,镜子蒙着白茫茫的雾,把门打开通风,不用多久,地砖上的水痕一点点淡掉,镜面也重新清晰起来。闷在密闭空间里的时候,水汽散得慢,门一开,流动的空气带着水汽跑出去,蒸发的速度明显快很多,我试过两次,一次关门一次开门,差别一眼就能看出来。
地上泼洒的水渍。
还有夏天出汗的时候,身上黏糊糊的,站在风扇底下吹一会,皮肤上的汗就干爽了,凉丝丝的,不是汗没了,汗液里的水分蒸发掉,剩下一点点盐分留在皮肤上。大热天走在路上,出汗多的时候这个感觉格外明显,要是赶上潮湿闷热的阴天,汗水就很难干透,一直闷在身上,那时候蒸发就慢得多。
傍晚浇完院子里的花草,泥土表层湿成深色,过几个小时再回去看,土面慢慢变浅、发灰,表层不再沾手,底下的土还是润的。表层的水分接触空气,一点点蒸发,深处的水没那么容易跑出来,所以只有最上面一层先干。有时候连着大晴天,泥土干得特别快,早上浇完,下午表层就已经干透了。
厨房里也能碰到,锅里烧开的水先冒大量白汽,关火之后,锅里剩下的温水,放久了也会慢慢变少,只是没有沸腾的时候那么显眼。很多人容易把沸腾和蒸发混在一起,沸腾是剧烈的变化,而蒸发不用烧开,常温底下就能悄悄发生,这点我也是慢慢才分清,之前一直以为只有烧水冒热气才算。
下雨之后的马路,坑洼里积着一小滩一小滩的雨水,天晴之后,不用等多久,水洼慢慢缩小,直到完全不见,路面从深色变回原本的颜色。有风的时候水洼干得更快,没风的阴天,小小的水洼能留好几个钟头,慢悠悠地蒸发。这些细碎的小事,平时走在路上根本不会特意多看一眼,静下心留意,才发现蒸发到处都在发生。
没有特意去整理所有情况,只是这些都是我实实在在见过、留意过的画面,还有很多别的场景我没碰上,也就说不出来。